新鮮かつ純粋な養殖エビで、プリプリとしているのはもちろんのこと、消費者が安心して味わえます。「和光エビ」はSPFグレードの種エビと稚エビを採用し、A養殖テクノロジーの先進的な漁電共生システムによる屋内養殖で、環境汚染のリスクを大幅に低減しています。医薬品、抗生物質の不使用にこだわり、環境および水質モニタリングで、養殖におけるすべてのステップを厳しくチェックしています。